dietistblogg

Topp 40, matbloggpriset och Karolinska

Igår fick jag ett trevligt mail med meddelandet att Matsmart valts ut som en av årets…
Lättlagad lax med currypasta och kokosmjölk

Vardagen är här igen för många, och goda råd är dyra när det gäller snabba, lättlagade…
Så använder du dina blåbär

Det sägs bli ett bra blåbärsår i år – och under min senaste tur till skogen…
Vitlöksfräst spenat med parmesan

I år har jag odlat mycket mindre än förra året, men jag har i alla fall…
Recension: Green Kitchen Travels

Recension: Green Kitchen Travels Titel: Green Kitchen Travels. Hälsosam vegetarisk mat från hela världen Författare: David…
Fem fina livsmedel jag alltid har hemma

På tal om att ge kroppen ordentligt med energi när man tränar så har jag några…
Fem vegetariska favoritrecept

På Nyhetsmorgon söndag i TV4 idag pratade de om hur mycket vår matkonsumtion skadar klimatet, hur…
Black bean brownie muffins (glutenfria)

Det finns så många roliga, kanske lite oväntade sätt att använda sig av frukt och grönsaker…
Jordgubbskvarg med mangotäcke

Jag vet att vädret varit ganska ostadigt, men visst känner ni att sommaren har kommit? Igår…
Melanzane alla Parmigiana – Ugnsbakad aubergine med tomatsås och parmesan

Ny vecka och nya spännande smakupplevelser i köket. Vardagen behöver inte vara en transportsträcka till helgen,…