vardagsmat

Recension: Shakshuka av Nidal Kersh

Titel: Shakshuka. Jerusalems kök. Mat utan gränser Utgivning: 2017 Författare: Nidal Kerch Fotografer: Lennart Weibull Förlag: Bonnier fakta Antal…
Persiska potatisbullar med gurksås

Min salige far var en finurlig man. När jag var i övre tonåren sa han en…
Hitta rätt i matkasse-djungeln

Det här inlägget är sponsrat av matkasse.se Nu har väl vardagen med jobb, skola, hämtningar från…
Lättlagad lax med currypasta och kokosmjölk

Vardagen är här igen för många, och goda råd är dyra när det gäller snabba, lättlagade…
Pasta med köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås är ett säkert kort, rustikt och älskat av många. Med en bra tomatsås…
Lättlagad currygryta med grytbas

Något som jag börjat använda mig av regelbundet är kokosbaserade grytbaser med curry. De finns i…
Vegetarisk måndag: Rotfruktslasagne med örtsås

Det här är en rätt vi brukar ha på vår restaurangmeny på jobbet som jag bara…
Vegetarisk måndag: Kikärtsplättar

På måndagar brukar det ofta passa bra med något snabblagat och då funkar vegetarisk mat bra…