Finns det något godare än en riktigt perfekt, saftig och doftande vinterapelsin? När de är sådär riktigt bra så skulle jag kunna äta hur många som helst. Apelsinernas bästa säsong är oktober-maj, själv tycker jag de brukar vara som bäst mitt i vintern. Här får du några tips på vad du kan göra med dem!
Apelsincarpaccio med lite honung och valnötter som en fräsch dessert, kanske till helgfrukosten.
Apelsin- och aprikostmuffins med ingefärsfroothie. Recept finns här
Dessa runda grova knäckebröd är så smakfulla och goda, ni måste testa om ni inte redan har det. Ägg på det, och så kvarg med apelsin kryddat med vanilj eller kanel efter smak.
Min egen absoluta favoritmacka: knäckebröd med avokado, rödlök, lite peppar och eventuellt lite salt. Tomat eller paprika som variation ibland, och så underbara apelsinklyftor. En frukost som sprakar både av färg och näring – förutom att det är gott såklart!
Har ni några goda tips på vad man kan göra med apelsin?
Annica Långvall 
Lämna ett svar till Annica Långvall Avbryt svar